悟饕。池上飯包博物館

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訪客評論
 

池上飯包是台東縣池上鄉最有名的特產,2002年的時候由池上鄉公所與池上飯包原創老店兩個合作成立了「悟饕(池上飯包博物館)」。這座博物館由民間業者出資,並且紀錄了60年來池上飯包歷史沿革,館內區分為歷史文化區、農田農具區、"稻米文化區"、"池上飯包區"、以及"古早飯包區"等多個展示區,以文字及圖片介紹"池上飯包"六十餘年來的發展沿革,同時還典藏著早期做飯包時使用的傳統爐灶等器物。因此「悟饕(池上飯包博物館)」不但可以提供民眾參觀,同時還兼具著文化保存與教育等多重功能。

「悟饕池上飯包博物館」裡頭的主角是池上飯包。而"池上飯包"最早的起源是在花東鐵道還是輕便軌的年代,由於從花蓮到台東的車程需要一整天的時間,大約中午時分會經過『池上』,因此往返花東的遊客在火車經過池上站的時候,都會買一些月台上販售的"池上飯包"充飢,"池上飯包"也因次越來越有名。至於"池上飯包"的演進,由最早期在月台上叫賣的蕃薯餅,經過日治時期以竹葉包裹著各式食材的飯糰,到最後才轉變成為現今廣為人知的木片製的盒裝便當。"池上飯包"的內容隨著時代的變遷不斷的變化,使用的菜色也從早期物資缺乏、就地取材的食材,到現在五花八門的食材,而"池上飯包"每一時期菜色的背景,也正代表著台灣飲食文化的演變。

「悟饕(池上飯包博物館)」除了好吃的飯包之外,這裡已經是一個全方位的休息站了,一旁的販賣部除了冷飲之外,最大的特色是搜集了花東的好米,各式的好米在這裡都買的到。當您下回來到池上鄉旅遊的時候,記得來「悟饕(池上飯包博物館)」一趟,了解"池上飯包"的演進與發展歷史,或許您將會品嚐出"池上飯包"的另一種古早風味。

  • 電  話:(089)862-326
  • 地  址:臺東縣池上鄉福原村忠孝路259號 附近的住宿點
  • 營業時間:10:00~21:00
  • 【大眾運輸】

  • 火車
    搭火車到池上站,直行中正路到忠孝路口即可看到。

  • 【自行開車】

  • 沿台九線在進入池上市區前轉忠孝路→於忠孝路直行即可到達。
飯包費用:65元~130元/個
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