彰化人氣小吃之旅

「中興穀堡」位於彰化縣的埤頭鄉，外觀以城堡建築的造型，代表蘊藏有關稻米的知識及守護農民的意義。同時也是一座兼具自然、人文、藝術與科學的多功能典藏、探索、玩樂及採買任何與「米」相關的地方。由於台灣早期是以...

溪湖糖廠創立於於1919年10月，由鹿港仕紳辜顯榮將四所舊式糖蔀合併設立大和製糖所，每天壓榨甘蔗七百五十噸。 當時為1950年代後彰化縣境內唯一仍正常運作的糖廠。溪湖糖廠原址為『大和製糖會社』，於1920年與日本『明...

彰化各鄉鎮均有各自的人文采風、地方宗族生活特色具有古蹟、特產小吃豐富、農特產品等。小吃源自於鹿港，種類繁多，口味獨特，其中以『彰化三寶』更是彰化小吃的金字招牌，包括彰化肉圓、爌肉飯與貓鼠麵。彰化最有名夜...