高雄屏東美食文化之旅I

池上一郎1911年1月16日生於東京，東京帝國大學醫學部畢業，第二次世界大戰時被徵為軍醫，於1943年擔任高雄州竹田庄野戰病院（今竹田國小）院長，在竹田生活的兩年間，由於當時台灣醫療缺乏，他除了組織醫療團醫治軍人...

「竹田車站」是臺鐵屏東線上深具歷史價值的車站。這條鐵路線上原來還有「歸來」、「麟洛」、「西勢站」、「三塊厝」等日式木造車站，但目前只剩「竹田車站」仍保留日據時代木造火車站建築。近年竹田鄉公所整建車站周遭...

屏東萬巒豬腳街名聞遐邇，上至長者下至小孩無所不知，只要來到屏東一定要來吃這邊美味香Q又可口的豬腳。萬巒鄉本來是屬於屏東縣的一個小鄉鎮，但是現在已是大家口中豬腳的盛產地，每年都有許多的觀光客、外國遊客來到...

台灣青啤龍泉觀光啤酒廠位於屏東縣內埔鄉東寧村，是台灣第一家的民營的啤酒廠也是大型的觀光啤酒廠，取用青島及德國的傳統釀酒技術及選用德國最先進的啤酒釀造設備以最先進啤酒無雜菌純生釀造工藝技術，釀造出獨特有名...

屏東六堆地區是臺灣客家人最早聚居的地方，而【六堆客家文化園區】為屏東縣政府基於保存與展現在地客家族群文化，以屏東縣內埔、長治、麟洛三個鄉交界處且交通便利之處，佔地約20公頃的土地。屏東縣客家文化園區主要為...

政府有鑒於原住民社會在演進過程中，傳統文化逐漸消失。為了挽救這些稀有的人類文化資產，乃在屏東縣瑪家鄉富谷灣設立「臺灣原住民文化園區」，於1987年正式對外開放，以保存臺灣原住民族的傳統文化。園區規劃範圍達8...

旗山是台灣發展上較早的城鎮，日據時代因糖廠而興盛，光復後又以生產香蕉為名，進而帶動旗山區的發展，歷經多種文化洗禮的旗山，也在建築上留下文化融合後的特殊風貌。現在我們所稱的旗山老街，範圍以旗山火車站開始，...