鹿嵿記茶莊

景點介紹

鹿嵿記休閒茶莊利用台東天然無污染的土壤、空氣、山泉水、生態管理,種植出優質茶菁結合負責人黃玉蘭女士30多年豐富的製茶經驗,製作出一批批獲獎無數的好茶;堅持不使用農藥理念,雖然辛苦、產量不易控制,但是本著良心事業、為消費者健康把關,泡出來的茶一定喝得安心又健康,套一句前輩說的話「茶若喝得好,勝過冬蟲夏草」。

青農-黃建瑋,為鹿嵿記休閒茶莊第二代茶農,原職為金融業人員,因體會母親三十多年專業的技術、恐將失傳及整個茶葉產業的生產斷層越來越大,更見到不肖商人以不健康之進口茶葉混充本土品牌販售給消費者飲用,造成消費者對國內業者用心生產的茶失去信心,因此毅然決然辭去金融業的工作,返鄉專心從頭開始學習茶園管理、茶葉製作、品鑑等相關專業知識、技術,並積極參考各類型大大小小之展售,希望透過飲茶來傳承先人「奉茶」精神、尊師重道、長幼有序,並以正確的態度、觀念來傳達飲用茶葉的好與健康。

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