福原豆腐店

景點介紹

來到池上,除了吃池上便當,還有甚麼必吃美食?當地人或許會告訴你──福原豆腐店。

 

福原豆腐店位在池上火車站附近的巷弄中,沒有公車經過,可以將車子停放在附近學校活動中心門口,再步行進去。到了地點,可以看到用紅磚裝潢的樸實店面,店裡只有電風扇,沒有冷氣空調,到了夏天可能會有點悶熱,但為了美食,一切都是值得的。

 

店內販售的餐點非常簡單,主要分為熱食與甜品,熱食有炸豆腐,甜品則有豆花跟豆漿兩種。福原手工製作的豆花及豆漿,有著比起一般市面更加濃郁的豆味,而炸豆腐配上泡菜及辣豆瓣一起放入口中,滋味更是絕配!另外也有販售生板豆腐及臭豆腐,讓饕客們在家也能品嘗到福原的美味!

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