景點介紹
隱身在鄉間透天住宅中，新真珍餐廳開幕至今已超過30年，牆面上掛的畫及照片，顯示出新真珍曾走過的歷史，這裡是當地老牌客家美食餐廳，也是外地遊客到高樹鄉必吃的店！
餐廳的菜色簡單卻多樣，其中菜頭粿（蘿蔔粄）是是店家招牌，此道菜是餐廳老闆自創，將蘿蔔刨絲加入麵糊調味後，放入油鍋煎炸而成，搭配蒜頭醬油，懷舊滋味成為餐廳每桌必點！除此之外，炸溪蝦溪魚、薑絲炒大腸、小豐、野蓮、客家小炒、客家肉丸及紅燒豆腐都是備受餐廳客人喜愛的料理。
新真珍不僅如此，他的美味在40年前就曾被美食家唐魯孫撰文介紹，也曾被台灣飲食文化探討者徐仲推薦，如今餐廳已傳承至第二代，新真珍的美味還會繼續在高樹流傳下去。
