巧本味蔬食人文料理

景點介紹

位在台東池上火車站步行距離不到五分鐘的巧本味蔬食人文料理,地處一安靜的巷弄內,秉持著無肉蔬食及友善動物的理念,並採用在地生產的池上米,巧本味用平易近人的價格吸引了不少饕客前來嘗鮮,更養了一群喜愛吃蔬食的忠實粉絲。

 

巧本味的菜單上很貼心的幫素食者標上了為蛋素還是奶素的料理,最受歡迎的餐點為香椿拌飯,這道料理使用了老闆親手做的香椿醬跟池上米,簡單的原料使得食材本身的美味更加被凸顯出來。除了香椿系列料理,咖哩、紅燒臭豆腐也非常受歡迎,無論你是否為素食者,都非常推薦你到巧本味蔬食人文料理享受最純淨的當地美食!

交通資訊

池上火車站步行約五分鐘
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