景點介紹
蘭陽第一家「宜蘭餅」源自創意豐富糕餅師傅─劉鐙徽，突破傳統做法，融合宜蘭在地鄉土文化，將糕餅結合在地特產首將牛舌餅以純手工顛覆傳統方式，創出只有 0.1 公分超薄鮮奶牛舌餅，在民國90年取名「宜蘭餅」，獲得無數獎項。接著結合宜蘭在地特色、佔地1600坪、共四層樓的「宜蘭餅糕餅發明館」也因此誕生。
在館內，除了可以享用美味糕點之外，還可以參觀老闆收藏已久的古今糕餅器具。到了2樓是『牛舌餅DIY區』，接受20人以上團體預約，可以一起動動手，跟著師傅學做各式點心，也可以讓小孩瞭解「超薄牛舌餅」的演進，增加親子間地感情。來到此遊玩的旅客們一方面可以馬上品嘗到熱騰騰地超薄牛舌餅，還可以宜蘭之名伴手禮回去分送給親友。絕對是個全家出遊很好的景點！
交通資訊
【大眾運輸】
台鐵
搭乘台鐵至蘇澳新火車站下車→步行即可達宜蘭餅發明館
【自行開車】
1.國道1號(中山高)汐止系統交流道轉國道5號(北宜高速公路)→過雪山隧道→蘇澳交流道下→海山西路
2.蘇花公路/台9線→中山路一段/台2戊線→海山西路向左轉
台鐵
搭乘台鐵至蘇澳新火車站下車→步行即可達宜蘭餅發明館
【自行開車】
1.國道1號(中山高)汐止系統交流道轉國道5號(北宜高速公路)→過雪山隧道→蘇澳交流道下→海山西路
2.蘇花公路/台9線→中山路一段/台2戊線→海山西路向左轉
