景點介紹
位於工業區的朝露魚舖觀光工廠是台灣第一間水產觀光工廠，由展昇生鮮創立的台灣品牌，於2011年打造以寓教於樂且具深度的六星級觀光工廠-「朝露魚舖」，進入廠內服務人員親切熱情的帶領導覽，不限人數，工廠內有敲定夢想的主題祈福抽籤，可以試試有沒有中頭籤的運勢哦！
一開始導覽人員會帶領至簡報館認識朝露魚舖，再至山本文物館瞭解與認識各種魚類，和如何捕魚，亦看到捕魚的器具時代變化，深入的瞭解捕魚到後續處理的過程，現在科技進步，電腦可以依重量分類，再進入真空包裝，將新鮮的魚保存。最後則進入工廠的作業核心，實際看到機器與作業人員正細心的一一處理魚的切割到包裝等過程，繞了一圈回來到販賣部可購買魚產及相關商品，特別推薦一夜干竹筴魚、秋刀魚、柳葉魚。
交通資訊
【大眾運輸】
於斗六後火車站搭乘台西客運＜斗六－竹山＞或＜斗六－湖山岩＞至石榴站下車，步行前往
【自行開車】
1.國道三號往南下方向→下斗六交流道,往斗六方向→沿省道三號直行→左轉進斗六工業區第一入口工業路→右轉斗工二路→右轉斗工一路→左轉斗工六路即可看到朝露魚舖觀光工廠。
2.國道三號往南下方向→下斗六交流道,往斗六方向→沿省道三號直行→左轉進斗六工業區第二入口榴南路→接斗工十路→左轉斗工一路→右轉斗工六路即可看到朝露魚舖觀光工廠。
於斗六後火車站搭乘台西客運＜斗六－竹山＞或＜斗六－湖山岩＞至石榴站下車，步行前往
【自行開車】
1.國道三號往南下方向→下斗六交流道,往斗六方向→沿省道三號直行→左轉進斗六工業區第一入口工業路→右轉斗工二路→右轉斗工一路→左轉斗工六路即可看到朝露魚舖觀光工廠。
2.國道三號往南下方向→下斗六交流道,往斗六方向→沿省道三號直行→左轉進斗六工業區第二入口榴南路→接斗工十路→左轉斗工一路→右轉斗工六路即可看到朝露魚舖觀光工廠。
